BestDishes.Ru
Все рецепты низкокалорийных блюд » Главная » Утка под соусом

Утка под соусом

Категория: Главная

Требуется: 1 утка (вес 2 кг), 50 г оливкового масла, 80 г красного вина, 200 г черноплод-ной рябины, соль, черный молотый перец на кончике -ножа, сок половины лимона, 250 г сливы.
Способ приготовления. Утку разрежьте на части, смажьте маслом и положите в глубокий противень. Вино смешайте с лимонным соком, добавьте соль, перец по вкусу. Теперь приготовленным соусом полейте утку и поставьте в духовку на час. В течение всего времени, пока томится утка, периодически поливайте ее образовавшимся мясным соком.
Для того чтобы приготовить соус, разведите муку лимонным соком. Снимите жир с мясного сока (из-под утки) и смешайте его с мукой, добавьте немного воды и при непрерывном помешивании нагревайте на медленном огне до загустения. В соус положите тертую сливу и ягоды черноплодной рябины. Соус подайте к столу в соуснике. В качестве гарнира используйте картофель или рис.

Уважаемые посетители мы всегда рады поделится своими низкокалорийными и диетическими рецептами с Вами. Мы были бы очень рады, если бы вы присылали нам Ваши шедевры кулинарии, которые мы бы любезно опубликовали на сайте не все общее обозрение. Для отправки нам Вашего рецепта пожалуйста, воспользуйтесь вормой обратной связи которая расположена в верхней части экрана. С Уважением, администрация сайта Вest Dishes.

Другие Вкусные рецепты:


  • Тушеная телятина с зеленью
  • Суп с фасолью
  • Рубец с рисом и овощами
  • Рисовый салат с зеленым горошком
  • Соус «К рыбе»
  • Медово-смородиновый напиток
  • Салат из сельдерея и маринованных грибов
  • Соус «Любительский»
  • Суп из малины со смородиной
  • Соус «Подарок дядюшки Ау»

  • автор: 3bepek - 11 ноября 2008 | Версия для печати | Просмотров: 2622 |

    Вход


    »

    Календарь

    «    Июнь 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     

    Реклама

    »


     2008-2013 BestDishes.Ru