Требуется: 1/2 стакана гороха, 300 г кураги, 100 г сахара, 2 л воды, немного чернослива и изюма.
Способ приготовления. Горох замочите в холодной воде на 10 ч, промойте и сварите. Добавьте промытую курагу, сахар и варите до готовности кураги. Дайте кушанию остыть, но не снимайте крышку. Затем добавьте изюм и мягкий чернослив.