Требуется: 1 стакан ядрицы, 1/2 стакана чернослива, 1/2 стакана сушеных груш, 4 стакана воды, 4 ст. л. сливок, соль.
Способ приготовления. Чернослив и груши промойте, замочите на 1 -2 ч, отварите в течение 10-15 мин в этой же воде.
Отвар процедите и сварите в нем рассыпчатую кашу. Подавайте кашу с отварными сухофруктами и сливками.