Требуется: 1 кг помидоров, 3 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1/2 стакана толченых грецких орехов, соль, перец, свежая зелень.
Способ приготовления. Для этого супа нужно взять немного недозрелые помидоры. Нарежьте их маленькими дольками, добавьте толченые орехи и мелко нарезанный чеснок. Посолите, положите перец и варите!
Готовый суп охладите и украсьте зеленью и нарезанным сладким перцем.